Diskussion zur neuen Untersuchung von Münchner Stadthonig

München summt! hat den Honig vom Dach des Gasteigs von einem Labor analysieren lassen (Ergebnisse hier). Dabei wurde auch nach Cadmiun-, Arsen- und Blei-Rückständen gesucht. Der Gehalt in allen drei Fällen lag unter der Nachweis-Grenze. Der Honig schneidet insgesamt sehr gut ab. Was heißt diese Untersuchung für uns? Bleiben Fragen offen? Darüber wollen wir hier diskutieren. Nutzt bitte die Kommentarfunktion.

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